祛湿猪腱汤的做法

所需食材

猪腱

600g

祛湿豆

80g

胡萝卜

200g

无花果

5颗

蜜枣

2颗

干百合

30g

干淮山片

30g

盐

适量

姜

3片

做法共6个步骤

1.

猪腱切大块，加姜片一起下锅焯水，然后洗净沥干；

2.

胡萝卜去皮，切滚刀块备用；

3.

干百合，淮山片，无花果等提前洗净，泡发一下，蜜枣过一下水洗净即可；

4.

祛湿豆提前洗净泡发，新会陈皮洗一下尘就可；

5.

煲中煮适量开水，水开后把所以备好的材料下锅，先煮开，然后转小火或者煲汤模式煲两个小时；

6.

食用时加盐调味即可！