【地方特色菜】芹菜炒鱿鱼的做法

所需食材

鱿鱼

100g

芹菜

100g

油

适量

盐

适量

老抽

适量

味精

适量

醋

适量

大蒜

适量

做法共7个步骤

1.

芹菜洗净备用

2.

新鲜的鱿鱼须洗净备用

3.

鱿鱼须切2cm长的段儿，芹菜切段儿，备用

4.

热锅冷油，将鱿鱼须倒入

5.

快速翻炒，看到鱿鱼须明显变红了，有些卷曲了

6.

倒入芹菜段，继续快速翻炒，约1分钟后加入老抽食盐，味精调味，关火，滴入几滴白醋即可出锅

7.

装盘，鱿鱼变得很红哦。口感很棒哦。