大肠洋葱煲的做法

所需食材

猪大肠

400g

洋葱

100g

青椒

150g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法共16个步骤

1.

把洋葱和青椒洗干净

2.

青椒切块

3.

大肠斜着切成块

4.

洋葱切丝

5.

准备好生姜和大蒜

6.

起油锅，把青椒倒进去

7.

炒至五分熟

8.

然后加入洋葱

9.

炒到八分熟

10.

另起油锅，加入生姜和大蒜爆香

11.

倒入大肠

12.

加入料酒

13.

加入生抽适量

14.

再加一点点的盐，煮沸

15.

倒入前面炒好的料

16.

翻动一下即可起锅了