琥珀冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

300g

冰糖

适量

麦芽糖

适量

柠檬味果珍

适量

做法共5个步骤

1.

【原料】 冬瓜、冰糖、麦芽糖、果珍（柠檬味儿的）

2.

冬瓜去皮去瓤，洗净，切成菱形块（也可以切成其他你自己喜欢的形状）

3.

锅内放锅垫，将冬瓜块放入，加入调料和水

4.

加盖大火烧沸，转微火加热两个小时

5.

待汤汁粘稠、冬瓜呈琥珀色装盘，淋上汤汁