海米芹菜猪肉水饺的做法

所需食材

芹菜

400g

猪肉

400g

海米

30g

面粉

500g

鸡蛋

1个

清水

适量

葱

20g

姜

10g

酱油

5ml

美极鲜

10ml

蚝油

5ml

盐

4g

五香粉

3g

花生油

30ml

做法共19个步骤

1.

海米洗净用温水浸泡30分钟。

2.

猪肉剁成肉馅。

3.

葱姜剁成末。

4.

将泡海米的温水倒入肉馅中加上葱姜末和调料。

5.

顺着一个方向搅拌均匀。

6.

泡好的海米剁碎。

7.

放入肉馅中。

8.

顺着一个方向搅拌均匀。

9.

芹菜洗净剁碎，攥一下水分。

10.

放入肉馅中拌匀。

11.

面粉中打入鸡蛋。

12.

加适量清水揉成面团。

13.

盖上湿龙布醒15分钟。

14.

再取出揉至三光。

15.

揉好的面下剂子。

16.

擀成饺子皮。

17.

包成水饺。

18.

入锅中煮熟。

19.

盛盘，一盘美味的水饺就做好了。