上汤辣椒叶的做法

所需食材

辣椒叶

500g

瘦肉

50g

咸鸭蛋

1只

姜

适量

上汤

750g

花生油

适量

蒜

适量

做法共8个步骤

1.

猪肉切片，咸鸭蛋洗净待用。

2.

起油锅，爆香姜蒜，下猪肉煸炒一会儿。

3.

加入清汤烧开

4.

烧汤的时候，把辣椒叶去梗洗净待用 。

5.

汤烧开后加入咸鸭蛋一个再烧开。

6.

将洗净的辣椒叶倒入汤中。

7.

辣椒也断青后，加盐调味就可以了。

8.

上菜了，好吃哦。