凉拌西洋菜的做法

所需食材

西洋菜

300g

蒜

20g

辣椒面

10g

芝麻

20g

食用油

适量

盐

适量

醋

适量

鸡精

适量

做法共5个步骤

1.

西洋菜洗净，摘去老根

2.

锅里烧水，放入西洋菜煮至七分熟

3.

捞出过冷河，然后沥干水分。

4.

放上辣椒面，蒜蓉，芝麻，锅里烧油，油熟后，炝浇在蒜蓉，辣椒等上面

5.

加醋，盐，鸡精调味，搅拌均匀，即可食用。