茭白炒基尾虾的做法

所需食材

茭白

100g

基尾虾

250g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

做法共8个步骤

1.

茭白切成丝备用

2.

虾洗净，剪去须

3.

锅内热油，放姜，蒜，辣椒爆香

4.

倒入茭白略炒

5.

放入虾

6.

加适量的料酒

7.

加适量的盐炒

8.

炒至虾弯曲，全身红透就可以了。