油淋笋的做法

所需食材

熟笋

400g

香油

适量

鸡精

适量

葱花

适量

做法共6个步骤

1.

准备的材料。

2.

笋洗净，浸泡水中5个小时，中途换水。

3.

浸泡好的笋撕成细丝，放入凉开水中浸泡一会沥水。

4.

锅中倒入适量香油，爆香葱花关火。

5.

冷却后放入笋丝，淋入香油。

6.

撒入鸡精拌匀即可。