酸梅汤的做法

所需食材

乌梅

30g

山楂

10g

甘草

2g

桂花

适量

冰糖

50g

水

1500ml

做法共5个步骤

1.

准备好材料。

2.

将乌梅和山楂，甘草泡半小时。

3.

砂锅中加水，放入泡好的乌梅和山楂，甘草，加入桂花。大火煮开。

4.

锅开后改小火煮二小时后加入冰糖。继续煮二十分钟关火。

5.

将渣滤掉倒入凉杯放中冰箱冷藏即可。