罐头黄花鱼的做法

所需食材

黄花鱼

1500g

油

适量

盐

适量

蕃茄

2个

蕃茄沙司

20g

冰糖

20g

花椒

适量

大料

适量

香叶

适量

淀粉

适量

元葱

1个

桂皮

适量

陈皮

适量

香其酱

1袋

做法共23个步骤

1.

番茄两个

2.

洗净去肠去头的小黄花鱼

3.

干淀粉

4.

冰糖

5.

元葱切丝

6.

番茄去皮切块

7.

放置搅拌机中打成番茄汁

8.

番茄酱

9.

将鱼沾干淀粉后，入锅中煎至金黄

10.

煎好的小黄花鱼

11.

锅内置少量的油

12.

将元葱倒入翻炒

13.

然后加入冰糖，番茄酱

14.

再倒入香其酱

15.

将加入的酱料翻炒均匀

16.

倒入煎好的黄花鱼翻炒

17.

鱼与炒好的酱料翻炒好后

18.

倒入打好的番茄汁，

19.

再加入适量的水，将鱼淹没即可，将香叶，花椒，大料，桂皮，陈皮全部置入锅中

20.

大火将汤烧开

21.

将烧开后的鱼和汤全部倒入高压锅中

22.

高压锅压60分钟

23.

盛出即可