胡萝卜炒肉片的做法

所需食材

瘦肉

150g

胡萝卜

300g

油

适量

盐

适量

姜

适量

豆瓣酱

适量

做法共7个步骤

1.

肉切片，加入少许油，酱油，生粉拌匀

2.

胡萝卜洗净，去皮切片

3.

锅中加油，加入姜蒜末，倒入肉片，再加入豆瓣酱，翻炒均匀，捞出备用

4.

加入胡萝卜，翻炒一下

5.

加入少量的水，盖上锅盖焖两分钟

6.

加入炒好的肉片，翻炒均匀

7.

撒少许的盐，拌匀既可