芙纽多的做法

所需食材

淡奶油

200ml

牛奶

200ml

低筋面粉

50g

葡萄干

50g

朗姆酒

50g

细砂糖

30g

盐

1g

黄油

25g

鸡蛋

100g

做法共6个步骤

1.

准备材料：我用的欧德宝的小盒，一盒200ML，所以适当调整了原配方，以便适合我一次的用量，大家也一样可以换算调整，糖，我不喜欢太甜，所以比原配方减少了1/3味道也很香甜，（注意：减了糖的量，盐就需要注意调整，否则味道会不太理想）

2.

砂糖，鸡蛋打至起泡，加入过筛的低粉搅拌均匀，加入淡奶油，牛奶搅拌均匀

3.

磨具上抹上软化的黄油

4.

装入朗姆酒浸泡一夜的葡萄干/蔓越莓干/西梅（喜欢吃啥放啥）

5.

倒入搅拌好的蛋奶糊，淋上烧热过滤的黄油

6.

预热烤箱（180-190度）烤四十到五十分钟，有图上这样的颜色就可以