圣诞树面包的做法

所需食材

高筋面粉

290g

牛奶

140ml

红豆沙

360g

糖粉

少量

盐

3g

黄油

25g

酵母

1小勺

糖

20g

做法共10个步骤

1.

在面包机里加入牛奶、鸡蛋、盐、糖和高筋面粉、酵母，按和面功能，大概十五分钟后揉成面团后加入黄油，再重新启动一次发面团功能，发好后的面团取出排气

2.

分成20克一块的小面团

3.

再分一块40克的大面团做树根

4.

把面团擀成厚饼

5.

加入15克红豆沙

6.

包成圆形

7.

树根放进30克豆沙，摆成圣诞树的造型

8.

放进烤箱里30度饧发至变大

9.

175度上下火烤13－15分钟

10.

撒上糖粉装饰