青菜牛肉煮饺子皮的做法

所需食材

牛肉丝

100g

青菜

100g

饺子皮

10张

油

1大勺

盐

2小勺

鸡精

1小勺

葱姜

适量

酒

适量

水

适量

做法共11个步骤

1.

将青菜洗净后切成段。

2.

饺子皮切成宽条。

3.

汤锅内放点油，下葱姜。

4.

倒入洗净的牛肉丝翻炒，淋点酒。

5.

放入适量的开水，盖上锅盖炖1小时左右。

6.

牛肉丝熟烂。

7.

放入饺子皮。

8.

盖上锅盖煮开。

9.

下青菜，盖上锅盖后再次煮沸。

10.

青菜熟后，加点盐和鸡精调味。

11.

饺子皮就好了。