青椒肉丝炒香干的做法

所需食材

瘦肉

200g

香干

200g

青椒

1个

淀粉

适量

料酒

适量

大蒜

1/2个

做法共11个步骤

1.

青椒，瘦肉，香干洗净备用

2.

瘦肉切成丝

3.

肉丝用料酒淀粉稍稍腌制一刻

4.

青椒切丝备用

5.

香干切丝备用

6.

油锅大蒜爆香

7.

肉丝倒入锅内炒到变色乘出

8.

青椒倒入油锅稍微炒一下

9.

将香干倒入

10.

倒入肉丝，加入调料炒熟

11.

最后装盘即可