腊八蒜的做法

所需食材

蒜瓣

1000g

米醋

适量

做法共11个步骤

1.

准备蒜瓣。

2.

去外皮，洗净晾干。

3.

瓶子洗干净晾干，不要有一点水。

4.

把蒜瓣装进瓶子。

5.

我买了三种米醋。

6.

将醋倒入瓶中，没过蒜瓣。

7.

用保鲜膜封口。

8.

再拧紧盖子。

9.

全部装好后，放在阳台窗台上。

10.

一周就绿了。但是腌制时间长一些，会不那么辣，口感更好。

11.

除夕时开封，配饺子吃，又好看又好吃。