身壮如牛的做法

所需食材

牛筋

200g

牛腩

400g

胡萝卜

适量

盐

适量

金针菜

适量

竹笙

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

准备牛筋和牛腩。

2.

先用清水将牛筋和牛腩煮出血水然后清洗干净。

3.

用姜葱放入煮锅加水将牛筋和牛腩用高压锅煮熟。

4.

将煮熟的牛筋和牛腩和胡萝卜切块。

5.

瓦锅放入清水加盐和鸡精调味然后放入胡萝卜煮熟。

6.

然后放入其他食材大火烧开煮到合适自己口感就可以了。

7.

这款菜做法简单，牛筋牛腩口感滑嫩沉香，热乎乎的端上桌很有食欲。