虾头油菜煮年糕的做法

所需食材

年糕

100g

油菜

30g

鲜海虾头

10个

油

适量

盐

适量

干红椒

适量

做法共7个步骤

1.

锅中放适量油，将虾头炸制黄脆，盛出多的部分，只留少许即可。

2.

年糕时提前用水略泡。

3.

将年糕加入锅中，倒入适量水煮开。

4.

油菜对剖切成长条。

5.

当年糕变软时，加入油菜。

6.

加盐、红椒烧入味。

7.

出锅食用。