芦笋炒百合[原创首发]的做法

所需食材

芦笋

200g

鲜百合

100g

胡萝卜

100g

食用油

适量

蒜末

适量

生抽

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

芦笋切掉老的部分，斜刀切成约3厘米的段，胡萝卜去皮切成与其差不多大小的条状；

2.

鲜百合洗净，去掉根部，沥干备用；

3.

锅入放适量开水，加入一点油和盐，水开后下芦笋和胡萝卜焯约30秒后捞起；

4.

热油锅，下蒜末爆香，然后放入焯过的芦笋和胡萝卜炒匀；

5.

约八成熟时加入百合一起翻炒，加入一点盐和生抽调味即可！