秋季食补萝卜当先---韩式辣萝卜的做法

所需食材

白萝卜

500g

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

鱼露

适量

盐

5g

韩式辣椒粉

适量

白醋

20ml

糖

25g

做法共6个步骤

1.

把萝卜洗净切成条。

2.

加入盐腌制30分钟。

3.

把蒜剥皮拍碎。

4.

葱姜切碎。

5.

把葱姜蒜碎，加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。

6.

把腌制的萝卜条挤去水分，加入辣椒糊搅拌均匀放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。