春饼卷豆芽的做法

所需食材

面团

500g

豆芽炒干豆腐

800g

油

适量

做法共12个步骤

1.

炒好的豆芽和干豆腐。

2.

装盘备用。

3.

和好的面团，揪成均匀大小的圆团。

4.

拿两个面团按一下，其中一个摸少许油。

5.

将两个面团按压在一起。

6.

用擀面杖擀成薄饼。

7.

大勺中不要放油，空锅直接放入擀好的饼，摇晃大勺，使其均匀受热，翻几个个，饼就烙好了。

8.

把烙好的饼中间揭开，就是两张饼。

9.

拿一张春饼。

10.

中间放入炒好的豆芽干豆腐。

11.

将底边折一下，沿着饼的一边卷起来。

12.

一个春饼就卷好了。味道不错呢。