蒸萝卜苗的做法

所需食材

萝卜苗

150g

面粉

适量

盐

适量

豆面

适量

做法共5个步骤

1.

这就是萝卜苗，是胡萝卜的苗；

2.

萝卜叶摘下洗净；

3.

把半干的叶子放盆里，撒上盐，搅拌均匀，再撒面粉，面粉要一点点的撒，轻轻用筷子抖匀（水分不要控的太干，这是关键，半干的叶子容易粘上面粉）；

4.

笼屉上刷油，放上粘满面粉的萝卜苗，大火开锅10分钟；

5.

这是蒸好的，配上蒜泥。我配的是自己腌的脆黄瓜条，很美味，既能当饭又能当菜。