萝卜炖排骨的做法
来源:风扇仔点击:19700 2013-01-08
所需食材
排骨
500g
青萝卜
300g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
做法共11个步骤
- 1.
准备材料,切好待用
- 2.
锅中放适量水,烧热
- 3.
将排骨放入开水中,煮两分钟
- 4.
排骨捞出。放入盘中待用
- 5.
锅倒入少许油,待油热后放入切好段的辣椒、花椒翻炒
- 6.
倒入排骨翻炒
- 7.
加入许酱油为肉增色,
- 8.
翻炒后加适量水
- 9.
水开时,放入切好的萝卜片
- 10.
烧20分钟后,即可出锅
- 11.
装放盘中
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