清炒萝卜虾仁的做法

所需食材

白萝卜

200g

鲜虾

100g

油

适量

盐

2g

鸡精

2g

淀粉

适量

姜碎

适量

香油

适量

做法共6个步骤

1.

萝卜去皮切一厘米见方的丁。

2.

鲜虾去皮去头。

3.

开背去掉肠线，加入水淀粉上浆。

4.

锅中放油，爆香姜碎，下入虾仁，翻炒至变色。

5.

接着下萝卜丁炒熟。

6.

加入盐和鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。