萝卜丸子的做法

所需食材

青萝卜

300g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

胡椒面

适量

白面

适量

玉米面

适量

做法共4个步骤

1.

青萝卜、胡萝卜插成丝，热水焯一下。

2.

将萝卜丝切成小段，放入盐、胡椒粉。

3.

加入面粉，搅出劲儿，可以看到萝卜丝之间有面丝即可，加入一小把玉米面搅拌。

4.

用手抓一把调好的萝卜，在虎口挤出一个小球，用小勺挖出，放入烧好的油锅内，炸成金黄色。