油煎豆腐炒萝卜缨的做法

所需食材

豆腐

400g

萝卜樱子

300g

花生油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生姜

适量

做法共8个步骤

1.

豆腐切成厚一点的片状 撒上盐腌制10分钟，萝卜樱子洗干净后控水备用

2.

平底锅烧热倒入少许油继续加热

3.

把切好腌制过的豆腐放入平底锅中煎

4.

煎至一面焦黄后再反过来煎另一面 都煎好后取出放在盘中备用

5.

锅中留少许油炒香大蒜和姜丝

6.

倒入提前洗好控水的萝卜樱子

7.

快速翻炒片刻倒入煎好的豆腐 一起翻炒

8.

出锅前加入一点蚝油和盐调味即可装盘了