萝卜丝拌海蜇皮的做法

所需食材

海蜇皮

200g

萝卜丝

150g

食用油

适量

盐

适量

糖

适量

鸡精

适量

花生

适量

花椒

适量

葱

适量

剁椒

适量

做法共7个步骤

1.

海蜇提前一天浸泡(去咸. 涩味)

2.

萝卜洗净去皮刨丝,用盐腌一会控干水分。

3.

熟花生米碾碎

4.

将切好的海蜇丝滤水放入盘中。

5.

再放萝卜丝.盐.糖.鸡精.

6.

锅中加油 花椒炒香关火.再加葱(除去花椒)。

7.

将熬好的油浇在萝卜丝上加剁椒 花生碎 拌匀。