玉竹红枣生鱼汤的做法

所需食材

生鱼

1条

猪展肉

200g

红枣

6个

油

适量

姜

3片

北芪

适量

玉竹

适量

做法共10个步骤

1.

准备所需材料（生鱼买时已处理干净）。

2.

生鱼洗净切成两半，猪展肉洗净一分为二。

3.

红枣去核洗净，北芪、玉竹洗净、姜切片。

4.

锅内放水烧开，放入生鱼、猪展肉焯烫去血水。

5.

捞起洗净。

6.

将焯烫过的生鱼、猪展肉放入瓦煲内。

7.

再加入红枣、玉竹、北芪、姜片。

8.

加入适量清水。

9.

将瓦煲坐炉子上，开大火烧开，转小火煲1.5小时。

10.

加入适量的盐调料即可。