生蚝炒蛋的做法

所需食材

生蚝

250g

鸡蛋

2个

油

适量

葱

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

做法共6个步骤

1.

鸡蛋加盐，香葱，胡椒粉，少许水打成蛋液。

2.

坐锅烧水。

3.

水开后下生蚝汆烫后捞出。

4.

炒锅下油，下烫好的生蚝略炒。

5.

沿锅边倒下蛋液。

6.

待蛋液凝固时翻炒匀出锅。