【首发】苦瓜蛋饼-首发的做法

所需食材

苦瓜

200g

鸡蛋

3个

食用油

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

苦瓜洗净后擦丝。

2.

加入鸡蛋、盐打匀。

3.

不粘锅中放少量油，倒入蛋液转匀，中小火慢煎。

4.

翻面再烙。

5.

出锅切块装盘。