海米炝芹菜的做法

所需食材

芹菜

400g

海米

50g

蒜

适量

盐

适量

干红椒

2个

花椒

适量

食用油

适量

做法共6个步骤

1.

芹菜焯水过凉。

2.

海米用温水泡发。

3.

将焯过沥水的芹菜与泡发的海米放在一起。

4.

蒜拍散后切成小颗粒，放在海米上。

5.

锅中放少量油，加入花椒爆香后捞出，接着将红椒爆香捞出。

6.

将热油浇在蒜米上，加适量盐调匀即可。