凉拌冰镇苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

400g

蒜瓣

2瓣

辣椒油

1勺

做法共4个步骤

1.

苦瓜洗净，用刨将苦瓜刨成薄片。

2.

加入蒜片、适量盐、白糖拌匀。

3.

用保鲜膜将盘子包起来入冰箱冰镇一会。

4.

拌入一勺辣椒油。