枸杞拌苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

300g

枸杞

20粒

糖

适量

盐

适量

冰水

适量

做法共6个步骤

1.

苦瓜切片。

2.

锅中烧开水，将苦瓜烫三分钟。

3.

捞出沥干水分。

4.

枸杞用温水泡发。

5.

将煮过的苦瓜用冰水浸泡半个小时。

6.

捞出沥干水分，倒入枸杞，加入适量糖，一点点盐，搅拌均匀冷藏半个小时即可。