家庭版苦瓜炒蛋的做法

所需食材

苦瓜

500g

鸡蛋

4个

油

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

苦瓜洗净，切成小块

2.

将鸡蛋打入碗中

3.

锅里放油，油热后，放入苦瓜，盐。翻炒片刻

4.

将鸡蛋倒入，翻炒片刻

5.

弄散蛋黄，煎至两面金黄即起锅。