拌苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

100g

雪碧

150ml

冰块

6块

做法共5个步骤

1.

苦瓜洗净，对半剖开，去瓤去籽。

2.

用刨刀顺边将苦瓜刨成丝。

3.

苦瓜丝中加少许盐，抓匀，腌五分钟。

4.

用清水漂净盐分，沥开水分。苦瓜丝放碗中，加入碳酸饮料，我用的雪碧，将苦瓜丝浸没。

5.

腌上十分钟,再加入冰块即可。