鲜牛蒡苦瓜骨汤 的做法

所需食材

鲜牛蒡

200g

红萝卜

200g

苦瓜

200g

猪展肉

650g

姜

2片

做法共5个步骤

1.

准备好材料。首先将红萝卜，牛蒡去皮，洗净，切成小块；苦瓜剖开洗净切

2.

猪展肉洗净，切小块

3.

大煲里注入2/3的清水，将红萝卜，牛蒡,苦瓜，姜片及猪展肉，全放入煲里

4.

开大火，煮沸后，转中火，一直煲1.5小时即可。

5.

可以调入盐调味，不过，汤水我并不喜欢添加任何其它味料，直接喝原味的，更清甜可口。