苦瓜焖金边鲳鱼的做法

所需食材

金边鲳鱼

1条

苦瓜

1根

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

姜

适量

做法共5个步骤

1.

将鱼，苦瓜洗净切好。

2.

起油锅，猛火将鱼煎至两面金黄。

3.

下苦瓜，加水，加盐、生抽、老抽、姜，盖上锅盖焖8分钟。

4.

起锅前大火将汁收干。

5.

行了，味道很不错哦。