苦瓜炒鸡蛋的做法

所需食材

苦瓜

150g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

蒜蓉

适量

做法共6个步骤

1.

先把鸡蛋打散备用。

2.

苦瓜切片，蒜蓉切碎备用。

3.

锅里加油，先放入蛋炒熟。

4.

把炒好的蛋先放盘子里面备用。

5.

锅里重新放入油，放入蒜蓉爆香，接着放入苦瓜。

6.

炒至八成熟，放入事先炒好的蛋，加入盐、味精，再炒均匀就可以出锅了哦。