紫苏苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

300g

辣椒

2个

大蒜

4颗

紫苏

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

苦瓜切成片 要是怕苦的话可以把苦瓜过水 就会去除苦味

2.

大蒜切丁准备

3.

等锅里的油烧开了 就把准备好的辣椒放到锅里炒

4.

然后把准备好的苦瓜也放到锅里 大火翻炒

5.

把准备好的紫苏和大蒜也一起放到锅里 放紫苏是为了使苦瓜有种特别的清香

6.

大火翻炒3分钟的样子 就加盐 鸡精 就可以出锅了 苦瓜还是比较容易熟的！