苦瓜炒鸡蛋的做法

所需食材

苦瓜

200g

鸡蛋

3个

生姜

适量

大蒜

适量

葱

适量

盐

适量

油

适量

做法共5个步骤

1.

准备材料

2.

锅里放油放大蒜生姜炒香

3.

放苦瓜下去炒变色，加盐

4.

放鸡蛋液下去，往一个方向倒在苦瓜上面

5.

一面煎好，再煎另一面，最后放葱起锅