响油鳝丝的做法

所需食材

鳝丝

400g

大蒜

50g

葱

50g

油

适量

白胡椒粉

适量

酱油

适量

料酒

适量

做法共6个步骤

1.

菜场活杀的鳝丝

2.

鳝丝去骨去肠子，洗净，切小段，备用

3.

起油锅，放入大蒜爆香

4.

把鳝丝放入炒

5.

放入酱油，料酒，白胡椒粉

6.

最后放入葱花，等待出锅