淮山胡萝卜红枣排骨汤的做法

所需食材

淮山

300g

排骨

300g

胡萝卜

40g

红枣

适量

香菜

适量

做法共4个步骤

1.

排骨洗净煮掉血水，再放进开水里头煲汤。看，白色的汤水，不含杂质，汤才更好喝！

2.

排骨汤煲半个小时后，就可以加入胡萝卜和淮山一起煲半个钟。

3.

跟着加入红枣，再煮十分钟左右，我不喜欢红枣煮得太久，因为烂了的话汤会全是红枣味，那样影响汤的味道。

4.

关火前加盐调味，洒上香菜。