卷心菜炒蛋的做法

所需食材

卷心菜

500g

鸡蛋

150g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

蒜头

适量

做法共9个步骤

1.

准备好调料.

2.

蒜头切碎.

3.

卷心菜对切,然后切去头那部分,如图.

4.

卷心菜切丝备用.

5.

鸡蛋打散备用.

6.

热锅热油先摊鸡蛋.

7.

摊好鸡蛋后用铲子推一边,用余油爆香蒜头,放卷心菜翻炒.

8.

放盐,料酒调味.

9.

上菜.