羊肉粉丝汤的做法

所需食材

羊羔肉

380g

粉丝

150g

干红辣椒

8g

小葱

10g

大蒜

20g

姜

适量

油

适量

盐

适量

酱油

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

先将粉丝用热水泡上备用。

2.

将葱姜蒜处理好，都切成碎末末就可以了。

3.

炒锅放油，烧热，将姜末和蒜末以及干辣椒放入炒锅炒香。

4.

向锅中放入一点酱油。

5.

锅中加入冷水，烧开，放入粉丝。

6.

粉丝熟了以后放入羊肉，撇去浮沫。

7.

加盐、鸡精调味。

8.

盛入碗中，加点小葱点缀，鲜美的羊肉粉丝汤就做好了。