香菇猪肉馄饨的做法

所需食材

香菇

200g

猪肉馅儿

300g

馄饨皮

50g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

虾皮

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

猪肉馅儿中加入切碎的葱姜蒜末、生抽、料酒、盐，搅打上劲

2.

加入切碎的香菇以及适量的盐和鸡精

3.

拌匀成为馅儿

4.

多余的饺子皮儿擀得极薄，成为圆形馄饨皮

5.

放入多多的馅儿，将皮儿收口，成为口袋馄饨

6.

将大馄饨下锅煮熟

7.

虾皮、盐、鸡精、葱花放入碗中，加入煮馄饨的开水冲开

8.

将煮好的馄饨捞出放到碗中，滴入几滴香油即可食用