猪肉芹菜馄饨的做法

所需食材

猪肉馅

250g

芹菜

50g

面粉

500g

水

240ml

紫菜

1勺

虾皮

1勺

辣椒油

1勺

精盐

3g

生抽

3勺

鸡精

1勺

五香粉

适量

植物油

适量

做法共10个步骤

1.

芹菜洗干净备用。

2.

把洗干净的芹菜放入开水中焯水，然后过凉备用。

3.

把焯好的芹菜放在菜板上剁成芹菜末。

4.

500克的面粉加入240克的水，和成面团。

5.

肉馅，葱末，姜末放入盆中，倒入植物油调成肉馅。

6.

剁好的芹菜末放入肉馅里面，接着调味，放入精盐，鸡精，五香粉，生抽，顺着一个方向调馅。

7.

把压好的馄饨皮放到硅胶垫子上面、（我用面条机压的馄饨皮）

8.

切成均匀大小的馄饨面皮。

9.

把包好的馄饨码放到蒸连上面。

10.

香滑的馄饨就煮好了 ，开吃吧。