泡椒牛肉丝的做法

所需食材

牛肉

250g

芹菜

80g

油

适量

盐

适量

泡椒

适量

花椒

适量

豆瓣酱

适量

香菜

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共11个步骤

1.

牛肉切丝，用油和匀，加入盐、胡椒粉、淀粉、适量的水和匀，腌制十分钟

2.

泡椒、姜蒜切好备用

3.

芹菜和大葱切好

4.

锅中烧热后加入适量的油

5.

到日牛肉丝，翻炒至变色

6.

放入泡椒和姜丝蒜等，翻炒均匀

7.

倒入一勺豆瓣酱，和匀

8.

倒入芹菜

9.

翻炒几下即可

10.

撒上香菜，和匀后即可出锅

11.

装盘