圆白菜鲍菇鲜肉饺的做法

所需食材

面粉

150g

猪肉

250g

圆白菜

250g

杏鲍菇干

20g

油

适量

盐

适量

肥肉

适量

葱

适量

味极鲜

适量

虾皮

适量

姜汁

适量

做法共15个步骤

1.

圆白菜切碎用盐杀出水分

2.

杏鲍菇干水发后切碎

3.

猪肉剁碎，剁馅胳膊差点没累掉

4.

圆白菜杀出水后挤干，和鲍菇干、猪肉放一起

5.

用温水和好面后醒15分钟

6.

醒面的时间了去调饺子馅。把肥肉放锅里炸出猪油来

7.

把猪油倒馅里，加玉米油、味极鲜、盐、姜汁、葱花、虾皮

8.

搅拌均匀，饺子馅做好了

9.

醒好的面搓长条后揪成剂子

10.

擀饺子皮

11.

放入饺子馅

12.

捏成饺子

13.

全部包好后，去烧开水

14.

水烧开了，把饺子放锅里煮

15.

煮熟了装盘，趁热吃最香