芹菜肉馅馄饨的做法
所需食材
面粉
500g
芹菜肉馅
200g
菠菜
100g
葱
适量
盐
适量
油
适量
做法共14个步骤
- 1.
准备芹菜肉馅。
- 2.
把焯好的菠菜切段备用。
- 3.
发好的面,揪成小剂子。
- 4.
擀馄饨皮,最好是又薄又小的。
- 5.
把馅放皮中间。
- 6.
把两边的皮捏在一起。
- 7.
捏好一个馄饨。
- 8.
包好的馄饨。
- 9.
在锅里放少半勺油,加葱花。
- 10.
加一锅水。
- 11.
水烧开下馄饨。
- 12.
待馄饨煮8分钟左右,加菠菜。
- 13.
大火再煮3分钟。
- 14.
出锅装碗。
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